普洱茶好喝还是碧螺春好喝
从勐海茶山上一颗小小的普洱茶树种子到市场上出售的品质上乘的大叶产品，普洱茶的养胃功效云泰兴号普洱茶普洱茶生津的原理普洱茶十大产区排名图标这之间包含了太多过程，小青柑普洱茶苦吗普洱茶的生态植被特征是太多细节。随着对于普洱茶的了解，谈及普洱茶工艺，除了基本制作流程我们可能还会听到另外一个词:拼配。这些年，拼配工艺已经较为普遍，甚至一些品牌提出“按一定的配方”拼配。
完成揉捻解块工序的茶叶，通过干燥工序，即制成普洱茶之生毛茶。完成干燥工序后即可得普洱晒青毛茶(生散茶)，它既是可以饮用的成品茶。普洱茶的拼配关键在一个“配”字，制茶师根据自己的感官经验和制茶技艺，将形质不一而又具有一定共性的茶叶，按照一定的比例拼合在一起，达到一加一大于二的效应。
普洱茶拼配茶，是指普洱茶在制作过程中，普洱茶冰淇淋州茶叶拼配发酵师根据茶叶产量优劣、原料使用价值是否发挥得当，整体口感如何。香型、苦涩、柔度、留存度、度、深度等，都不容易并存，普洱茶除口臭推荐生普洱茶有竹壳味甚至会相互抵销，这也是拼配难度所在；简言之，拼配须达到一加一要大于二的效果。
等级的拼配:这是普洱茶最常见的拼配方法，以饼茶为例，通常将七级茶为基料(50%-70)，以五级茶做底(20%-30%)，三级茶撒面(10%-20%)。这种方法熟茶运用得最为普遍，摇? 普洱茶的制作过程中要经过叶采摘、萎凋、杀青、揉捻、解块、毛茶干燥、毛茶分级、渥堆、灭菌、拼配、蒸压与干燥、压制成饼等过程！由于每个厂家的工艺配方都有不同之处。从图解普洱茶的制作过程我们更直接的知道普洱茶是从叶→杀青→揉捻→干燥→紧压→干燥→晒青紧压茶→增湿渥堆→风干陈化→筛分拼配→灭菌→紧压干燥。
普洱茶的拼配是一高超的技术，是普洱茶制作者通过拼配工艺将普洱茶品质再优化与再提高的过程，普洱茶表面油油的实不能将任何的以次充好、甚至造假的原因归罪于普洱茶的拼配。普洱生茶的制作工艺可以概况为采摘→摊晾→杀青→揉捻→晒干-拣黄片→毛茶→(拼配)→蒸压成形→烘干→包装入库几步，野生木普洱茶的熟茶则在毛茶的基础上进行渥堆后再拼配和蒸压、烘干。
普洱茶纯料的意思
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