福鼎白茶饼偏酸-福鼎白茶饼偏酸

2023-07-07 16:12:15 / 10:22:56 来源:杨村乡门户

福鼎白茶 04、有种酸味是正常现象茶树叶中本身就含有3%右的有机酸主要是苹果酸、柠檬酸、草酸、脂肪酸、没食子酸等。而且在制作过程中也会形成一部分。比如选用硬度大的水，就是用硬水泡白茶，因水内含钙镁离子等物质多，而造成茶酸涩。一般而言，每升水含8毫克以上的钙镁离子，为硬水。反之，德福鼎白茶口粮推荐则称为软水。

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